Składniki (na 30 porcji):

• 3 jajka
• 500g twarogu półtłustego
• 300g płatków górskich owsianych
• 80g pestek z dyni
• 40g siemienia lnianego
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 szczypty soli

Sposób przygotowania:

Twaróg kruszymy, dodajemy pozostałe składniki. Wszystko dokładnie mieszamy (poza pestkami i siemieniem) i lekko blendujemy ze sobą. Wyrabiamy krótko. Wykładamy masę na blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia lub silikonową matą lub do keksówki. Mokrymi rękami formujemy bochenek. Pieczemy 60 min w 180 st.

Chleb długo zachowuje świeżość, jest szybki w przygotowaniu i sycący.

⠀
⠀
⠀