Składniki (na 3 porcje):
- 1 kg cukinii
- 3 papryki (ok 700 g)
- 700 ml passaty pomidorowej ( albo świeżych pomidorów)
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 300 g kiełbasy drobiowej
- sól, pieprz, papryka wędzona
Sposób przygotowania:
Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na oleju, dodać kiełbasę i podsmażać ok 10 min. Następnie dodać cukinię pokroją w kostkę oraz paprykę. Wszystko zalać passatą lub zamiast passaty można dodać świeże pomidory i wszystko razem gotować na małym ogniu. Na końcu doprawić solą, pieprzem i wędzoną papryką.
⠀
⠀
⠀
Kliknij aby oddać głos
[Wszystkie: 0 Średnia: 0]