Składniki (na 2 porcje):

• 2 opakowania jogurtu typu skyr,
• 2 jajka,
• 1 opakowanie budyniu śmietankowego,
• 1 łyżka cukru,
• 100 g wiśni lub innych owoców,
• 2 łyżeczki ksylitolu

Sposób przygotowania:

Skyr, jajka, budyń, cukier zblendować. Przelać do silikonowych foremek lub małego naczynia żaroodpornego. Piec 30 min w 180 stopniach. Wystudzić. Wiśnie lub inne owoce zblendować z ksylitolem. Polać ostudzony skyrnik.
⠀
⠀

Wartość odżywcza na 1 porcję:

Energia: 254 kcal

Białko: 24 g

Tłuszcz: 6 g

Węglowodany: 29 g