Składniki (na 10 porcji):

•  320 g mąki orkiszowej
•  3 łyżki kakao
• 3 łyżki oleju rzepakowego
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 100 g cukru
• 1 szklanka mleka
• 1 łyżka octu
•  szczypta soli
• 1/2 łyżeczki papryczki chili

Sposób przygotowania:

Piekarnik nagrzać do 170 stopni C.
Do mleka dodać ocet. Mąkę, sodę, kakao, proszek do pieczenia wymieszać. Dodać sól i chili. Wlać mleko z octem i wymieszać. Dodać cukier, olej i wymieszać całość. Masę wylać do foremek i piec ok. 40 minut w 170 stopniach.
⠀
⠀

Wartość odżywcza na 1 porcję:

Energia: 180 kcal

Białko: 5 g

Tłuszcz: 5 g

Węglowodany: 37 g