Składniki (na 30 porcji):

• 1 szklanka mąki orkiszowej jasnej
• 100 g masła (zimnego)
• 2 żółtka
• 1 białko jaja
• 200 g twarogu chudego
• 2 łyżeczki cukru brązowego
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• cukier do posypania ciasteczek

Sposób przygotowania:

Zagnieść wszystkie składniki na jednolite, gładkie ciasto. Rozwałkować je, wyciąć ciasteczka i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posypać cukrem. Piec ok. 20 minut w temperaturze 180°C, aż ciasteczka będą złociste i kruche.

————————–

 Wartość odżywcza na 1 porcję:

Energia: 50 kcal

Białko: 2 g

Węglowodany: 4 g

Tłuszcz: 3 g

⠀
⠀
⠀