Składniki (na 2 porcje):

• 1 jajko
• 50 g płatków owsianych
•  łyżka oleju rzepakowego
• 125 ml mleka
• 150 g skyru
•  200 g serka typu kvarg
• 4 łyżeczki ksylitolu
• 4 kostki gorzkiej czekolady
•  szczypta soli
•  1 pomarańcza

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki (jajko, płatki, 1/2 łyżki oleju, mleko, sól) zmiksować na gładką masę. Smażyć naleśniki na patelni teflonowej na jednej stronie na małym ogniu, aż brzegi same zaczną odchodzić. Przewrócić na drugą stronę i smażyć dalej. Naleśniki smarować farszem. Farsz: Serek kvarg i jogurt skyr wymieszać, dodać ksylitol, pomarańczę. Na wierzch ułożyć cząsteczki pomarańczy i polać czekoladą. Z przepisu wychodzi 4 małe naleśniki. Na porcje wchodzi 2 naleśniki.

Wartość odżywcza na 1 porcję:

Energia: 498 kcal

Białko: 28 g

Tłuszcz: 17 g

Węglowodany: 75 g