Składniki (na 1 porcję):

• 1/2 brokuła
• 2 jajka
• 150 ml jogurtu naturalnego
• 2 rzodkiewki
• sól, pieprz
• ząbek czosnku
• łyżka koperku
• łyżka pestek słonecznika

⠀

Sposób przygotowania:

Brokuły i jajka ugotować. Czosnek obrać i wycisnąć do jogurtu, dodać sól i pieprz. Na talerzu ułożyć brokuły, rzodkiewkę i jajka. Polać sosem jogurtowym, posypać koperkiem oraz uprażonymi pestkami słonecznika.

Wartość odżywcza na 1 porcję:

Energia: 378 kcal Białko: 30 g Węglowodany: 29 g Tłuszcz: 18 g