Składniki (na 6 porcji):

• 3–4 placki tortilli
• 1 opakowanie serka Bieluch
• 1 łyżka majonezu
• 1 łyżka śmietany
• 100 g szynki
• 50 g salami
• 100 g kurczaka
• 1 papryka
• garść oliwek
• 1 mała cebula
• 100 g pieczarek
• 100 g sera żółtego
• 120 g mozzarelli light
• 3 łyżki ketchupu
• sałata rzymska (do podania po upieczeniu) lub szczypiorek
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Na dnie formy należy ułożyć pierwszą tortillę i rozsmarować na niej krem z serka Bieluch, majonezu i śmietany. Następnie ułożyć część szynkę i posypać serem żółtym, tworząc stabilną, kremową bazę.

Kolejną tortillę należy ułożyć, posmarować ketchupem, po czym ułożyć salami oraz resztę szynki i ponownie posypać serem.

Na trzecią tortillę należy rozsmarować krem z Bielucha, a następnie ułożyć podpieczonego kurczaka, paprykę oraz część sera żółtego.

Na czwartej tortilli należy rozsmarować pozostały krem, po czym ułożyć oliwki, paprykę, pieczarki i cebulę, a następnie całość posypać mozzarellą i resztą sera żółtego.

Całość zapiec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15–20 minut, aż ser się rozpuści i lekko zarumieni. Po upieczeniu należy ułożyć na wierzchu świeżą sałatę rzymską i odstawić na kilka minut przed krojeniem.

————————–

 Wartość odżywcza na 1 porcję:

Energia: 386 kcal

Białko: 25 g

Węglowodany: 25 g

Tłuszcz: 21 g

⠀
⠀
⠀