Składniki (na 1 porcję):

• 2 jajka
• 30 g mąki orkiszowej
• 50 ml kefiru lub maślanki
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli
• łyżeczka kremu czekoladowego ( u mnie krem bez cukru Creametto- Ostrovit)
  
• Do podania (opcjonalnie):
• dodatkowy skyr lub twarożek
• krem czekoladowy
• ulubione owoce

Sposób przygotowania:

Oddzielić białka od żółtek i ubić je na sztywną pianę 

 Do żółtek dodać mąkę lub budyń, kefir, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli i dokładnie wymieszać 

 Dodać ubite białka i bardzo delikatnie połączyć z masą 

 Na lekko natłuszczonej patelni usmażyć placuszki z obu stron na małym ogniu 

, aż będą złociste i puszyste

 Gotowe placuszki podać ze kremem i owocami 

————————–

 Wartość odżywcza na 1 porcję:

Energia: 496 kcal

Białko: 18 g

Węglowodany: 58 g

Tłuszcz: 27 g

⠀
⠀
⠀