Składniki (na 2 porcje):

• 2 jajka
• 150 g naturalnego skyra (może być też gęsty jogurt)
• 80 g mąki orkiszowej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżki erytrolu
• 1 duże jabłko (lub 2 małe)

Sposób przygotowania:

W misce połącz jajka, skyr i erytrol – dokładnie wymieszaj.

 Dodaj mąkę i proszek do pieczenia, wymieszaj na gładkie ciasto.

 Jabłka obierz, pokrój w kostkę i dodaj do masy.

 Przełóż ciasto do formy i piecz w 180°C przez ok. 40 minut – do suchego patyczka.

Efekt? 

Puszyste, wilgotne ciasto o delikatnym smaku sera i jabłek – bez cukru i bez wyrzutów sumienia 

————————–

 Wartość odżywcza na 1 porcję:

Energia: 311 kcal

Białko: 19 g

Węglowodany: 55 g

Tłuszcz: 6 g

⠀
⠀
⠀